MERCHANT´s House Blend 250g Bohne

MERCHANT´s House Blend 250g Bohne

Merchant´s House Blend ist unsere erste Espressomischung mit einem Robusta-Anteil. Türöffner für unsere Arbeit mit Robusta war in 2011 die Entdeckung eines aussergewöhnlich guten Bio-Robustas aus Indien, der seitdem mit 20% in dieser Espressomischung enthalten ist. Vollmundige schokoladige Aromen mit Noten von Amarettini zeichnen diesen Espresso aus. Bei richtiger justage der Mühle erfreut er durch eine deutlich dickere Crema. 

 

80% Arabica aus drei Provenienzen

20% Edelrobusta aus einer Provenienz

geröstet in Herrmannsdorf/Bayern

biozertifiziert Lacon DE-ÖKO-003

nicht EU Landwirtschaft

entspricht 29,90 €/kg


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Artikel Informationen

Merchant´s House Blend

Merchant´s House Blend wurde inspiriert durch all die Leute, die uns von Ihren tollen Espressoerlebnissen erzählt haben, als sie die Grenze von Österreich Richtung Italien überquert haben. Wir gingen auf eine Road-Expedition um genau dieses zu entdecken. In dieser Tüte finden Sie unsere Interpretation, traditionell geröstet mit vier verschiedenen Rohkaffees von allerhöchster Qualität. Wir wünschen Ihnen eine gute Reise.